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Année :	2001
Tome :	152
Volume :	7
Pages :	531-534
Titre :	Effets d’une infection expérimentale par Salmonella Gallinarum sur la flore caecale du poulet
Auteurs :	T. KOKOSHAROV.
Résumé :	Une bactériologie quantitative et qualitative a été faite sur le contenu du caecum chez des poulets femelles de race New Hampshire âgés de cinq mois et indemnes de Salmonella après infection par Salmonella Gallinarum. 1, 4, 7, 14 et 21 jours après l’infection (PI) sept poulets infectés ont été sacrifiés et un examen bactériologique a été effectué sur le contenu du caecum. Sept poulets morts après infection et sept témoins non infectés ont été également examinés. Pendant les 4 premiers jours PI et à 14 et 21 jours PI la flore bactérienne aérobie et anaérobie n’est pas différente de celle des poulets témoins. Pendant la période clinique (4-7 jours PI) la flore bactérienne caecale subit des modifications : augmentation importante du nombre des Escherichia coli, des Staphylococcus spp., des streptocoques fécaux et des Clostridies H2S+-. Alors que le nombre de Lactobacilles et de Bifidobactéries diminue de façon significative. Le taux de Salmonella Gallinarum reste élevé tout au long de l’infection.
Mots clés :	Salmonella Gallinarum - poulets - bactéries aérobies et anaérobies - Bifidobactéries - Lactobacillus
Correspondance :	T. KOKOSHAROV.
Adresse :	Tel. 359 38 200 32, fax : 359 38 20 55 ; E-mail : [email protected]
Liens :	pdf

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